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La Pinsa Romana!

  • Immagine del redattore: Agriturismo Corte Falisca
    Agriturismo Corte Falisca
  • 6 set 2018
  • Tempo di lettura: 1 min

Aggiornamento: 17 set 2018

Realizzata in modo artigianale e con ben tre diverse farine, di grano tenero, di riso e di soia, la pinsa è il trend gastronomico degli ultimi anni. La proponiamo in versione gourmet, con diversi gusti, tutti volti ad esaltare i sapori del nostro territorio. Perfetta nella versione funghi porcini e scamorza, altrettanto nella sua declinazione con cicoria di campo, salsiccia artigianale crema di burrata e pomodorini confit; altrettanto gustosa se accoppiata alla mortadella di cinghiale ed il tartufo. Altamente digeribile, uno sfizio culinario imperdibile.
















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